I primi europei nell'arcipelago di Moluccan furono i portoghesi nel 1511, che fornirono tutta l'Europa noce moscata dalle Isole Banda. Da allora, la noce moscata è stata presente ovunque, nella produzione di profumi, saponi e unguenti, nonché nella preparazione di carni fredde e ovviamente patate. Le noci di muschio sono ricche di nutrienti, come vitamine B e C, calcio e ferro. Si ritiene inoltre che abbia proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Tuttavia, è importante non consumarlo in grandi quantità, in quanto può causare effetti collaterali come mal di testa e sonnolenza.